Skvelý recept pre celú rodinu. Jablkový crumble je vodný nielen na zdravé raňajky, ale aj ako ľahký dezert ku kávičke s priateľmi. Pripravíte ho jednoducho a rýchlo, z bežne dostupných ingrediencií.
Ingrediencie:
4 stredne veľké jablká
1 šálka posekaných mandlí
1 šálka strúhaného kokosu
4pl chia
1čl mletej škorice
1čl vanilkového extraktu (môžete vynechať)
2-3pl roztopeného bio kokosového oleja
podľa chuti: tekutý med, alebo sirup z koreňa čakanky
Na servírovanie:
grécky jogurt
čučoriedky
Výhody chia pre vaše zdravie
Musím sa vám priznať, že dlhšiu dobu som nebola fanúšikom chia semienok. Proste vždy sa mi to dostalo medzi zuby a bolo to. Dnes tvrdím, že som si na nich zvykla, pretože sú neutrálne čo do chuti a mega zdravé.
V každom prípade chia pohlcujú škodlivé látky vo vašom tele a čistia tráviaci trakt.
Sú teda vhodné pri detoxikácii, ale tiež sa starajú o to, aby vaša pleť dobre vyzerala, aby ste mali pevné nechty a lesklé vlasy.
- sú protizápalové (obsahujú omega 3 kyseliny)
- obsahujú antioxidanty (hurá, krásna pleť!)
- obsahujú vlákninu
- obsahujú iné vitamíny a minerály (zinok, niacin, železo, horčík)
Postup:
1. Pripravte si malú zapekaciu misu a rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia
2. Na kocky nakrájané a umyté jablká pridajte do zapekacej misy.
3. V ďalšej nádobe zmiešajte posekané mandle, strúhaný kokos, chia, trošku mletej škorice, vanilkového extraktu a tekuté sladidlo (napríklad: med, sirup z koreňa čakanky). Zalejte to roztopeným kokosovým olejom.
4. Celú zmes vysypte na jablká a dajte zapiecť do vyhriatej rúry na 20 minút.
5. Podávajte s gréckym jogurtom, či iným ovocím.
Skladujte to v chladničke a spotrebujte najlepšie do 3 dní.
Dotiahli ste to až sem? Dovoľte mi ponúknuť vám iné tipy na zdravé raňajky:
2. Bircher muesli s hruškou a škoricou