Pre mňa to slovo ´neodolateľné´ platí do slova a do písmena. Sú rýchle na prípravu, bez lepku, laktózy, či rafinovaného cukru. A okrem iného chutia famózne.
Tento recept bol zároveň jedným z prvých, ktoré som sa naučila robiť pri mojich experimentoch s protizápalovou stravou.
Na 4 chutné palacinky potrebujete tieto suroviny:
2 vajíčka
1 banán
2 kopcovité lyžice vsestrannej bezlepkovej múky (kúpite v kauflande)
2 PL mlieka podľa chuti (ja používam rastlinné mlieka a najčastejšie mandľové. Kupujem v kauflande alebo lídl)
Kokosový olej na panvicu
Orechy a ovocie na zdobenie
Postup:
Ingrediencie vložte do nádobky tyčového mixéra a dohladka vymixujte. Pečte z ochoch strán na panvici (asi tak 1,5 min. jednu stranu) a podávajte s jemne orestovanými jablkami, orechami, čučoriedkami, či gréckym jogurtom. Kreativite sa medze nekladú. Prajem vám lahodnú chuť a hlavne veľa zdravia :-)